飞翔的花

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    一见之下，有点欣喜，好像他乡遇故知一样，伸手拿过几盒。兴冲冲回家打电话和老公汇报，请他回来喝米酒，他一口回绝了，说已经有人替他烧了。放下电话有点郁闷，一会儿女儿回来，告诉她买好米酒了，丫头倒是很兴奋，连连点头。一边啃着鸡尖，一边夸奖我的厨艺进步，好像我在这方面得到的夸奖只来自女儿啊，她每次都不吝啬她的表扬，而我每次都很是受用的。

    今天早上一早起来。就烧好了米酒冲蛋，这也是家乡的烧法，黄里透着白，看上去就让人很有食欲的样子。把汤包和米酒端上桌，丫头也基本梳洗完毕，忙一会儿再过去一看，还只是在吃小汤包，米酒基本没动。问她怎么不吃，眉头一皱，说太不好吃了。匆匆送女儿出门，回头来一尝，果然不太好吃，比较酸啊。

   不知道我妈是什么时候学会的下米酒，原来这种技术活都是需要老爸来操作的，后来妈妈学会了，要蒸上糯米，买一种叫酒曲的东西，然后还有一些酿制的过程吧。过年节的时候，总会酿好一大缸子，全家举杯的时候可以共享。而且酿的酒越甜，似乎就意味着来年的生活越甜蜜。我老妈酿的酒那可真是甜啊，而且有那么多，就是当作闲暇时的饮料，来一碗也是甘美如贻。而且这种东西据说是很补的，我坐月子的时候，妈妈就是拎着老母鸡和米酒来的……

    过不了多久，就该过年了吧，妈妈在家又该忙碌了吧，再过个把月，家里的楼顶上应该又要挂荸萁（这两个字不知道对不对）了吧，好像超市卖的荸萁削好了皮，但是吃起来涩涩的粘粘的，很不入口。家里的做法是挂起来，风得有些干了再抓一把做零食，咬起来很是甘甜爽口。门后面会存放买好的甘蔗，家乡的甘蔗翠甜，不象这边的皮那么厚，到过年的时候都是入了窖的甘蔗，不仅好吃，据说还败火。就是都比较懒，姊妹四个打麻将输了的，就罚刨甘蔗去……自然还有种种的吃食，按照家乡的风俗，都会在过年的时候热热闹闹地摆放起来，尤其妈妈酿的米酒，那女儿肯定是不会喊酸的啊……